Najnowsze Posty

Zapiekana cukinia

By 10:59 , , , ,

Cukiniowo nam ...



Porcja to ok:
250 kcal
9,63 g błonnika
ZAPIEKANA CUKINIA

Składniki (na 3 porcje):
3 duże cukinie
2 duże pomidory
czerwona papryka
duża cebula
2 ząbki czosnku
kula mozzarelli
2 szczypty soli
łyżeczka suszonych ziół prowansalskich
pół łyżeczki mielonej słodkiej papryki

Pomidory sparzyć, pokroić w kostkę wraz z papryką, cebulą i wydrążoną częścią cukinii. Czosnek drobno posiekać. Mozzarellę pokroić w większą kostkę, dodać przyprawy, wymieszać, nadziewać pozostałe połówki cukinii.
Zapiekać w naczyniu żaroodpornym ok. 20 minut w temp. 240*C na środkowej półce.





You Might Also Like

2 komentarze

  1. Pyszne :) Chyba wiem co jutro zrobię na obiad

    OdpowiedzUsuń
  2. wow, świetne :D chyba z 5 lat nie jadłam zapiekanek, czas wiec na zdrową wersję! ^^

    OdpowiedzUsuń

Przepis przypadł Ci do gustu? A może masz jakiś pomysł jak go udoskonalić? Tekst dostarczył Ci oczekiwanych informacji? Podziel się tym z innymi!

ZOBACZ RÓWNIEŻ