Najnowsze Posty

Makaron z dynią w delikatnym kremowym sosie

By 20:42 , , , , , ,


Sezon na dynię zapoczątkował u nas .. Jaś :) A tak w zasadzie to rozszerzanie Jego diety. I ewidentnie nam podpasowała. Po zupie krem, przyszła więc kolej na nasze ukochane makarony.

1 porcja to ok:
423 kcal
7,35 g błonnika
5,4 g białka
23 g tłuszczu
49,1 g węglowodanów

MAKARON Z DYNIĄ I PIECZARKAMI
Składniki (na 2 porcje):
2 szklanki ugotowanego makaronu spaghetti
duży kubek posiekanej dyni (bez miąższu z pestkami)
ząbek czosnku
mała cebula
2 łyżeczki masła
10 pieczarek
100 ml śmietanki 30%
sól, pieprz

W rondlu z grubym dnem, na łyżeczce masła rumienimy cebulę pokrojoną w kostkę, a po chwili dodany drobno posiekany czosnek. Dodajemy dynię i pod przykryciem dusimy dopóki się nie rozpadnie. Można delikatnie pomóc sobie tłuczkiem do ziemniaków. Na osobnej patelni, na łyżeczce masła dusimy pokrojone w plastry pieczarki, posypane dwoma szczyptami soli. Wszystko razem łączymy w rondlu, dodajemy śmietankę i na wolnym ogniu doprowadzamy do zagotowania. Doprawiamy, podajemy z makaronem.


CHCESZ NA BIEŻĄCO OTRZYMYWAĆ NOWĄ PORCJĘ TEKSTÓW I PRZEPISÓW? 
POLUB MNIE NA FACEBOOK-U




You Might Also Like

1 komentarze

Przepis przypadł Ci do gustu? A może masz jakiś pomysł jak go udoskonalić? Tekst dostarczył Ci oczekiwanych informacji? Podziel się tym z innymi!

ZOBACZ RÓWNIEŻ