Najnowsze Posty

Muffinki orzechowo-czekoladowe z musem pomarańczowym

By 19:43 , , , , , , , ,

Podczas gdy Jaś bezpiecznie wariował ze swoją ciocią - ja kulinarnie wyżywałam się w kuchni.


Po południu, mieli zjechać się urodzinowi goście mojego Łukasza. 
Tradycyjnie, poszła sałatka jarzynowa i domowej roboty ciacha. 
Na pierwszy ogień - pyszne muffinki. 
Na przekór hejterom - same kalorie i węglowodany ^_^
Ale jak to powiedziała jedna z moich czytelniczek - "Dietetyk też człowiek".

Na swoje usprawiedliwienie dodam, że nie samymi sałatami człowiek żyje, a w babeczkach są orzechy włoskie i gorzka czekolada :)
Smacznego!

1 muffinka to ok:
283 kcal
35 g błonnika
5,26 g białka
15,18 g tłuszczu
31,85 g węglowodanów

MUFFINKI ORZECHOWO-CZEKOLADOWE Z MUSEM POMARAŃCZOWYM

Składniki (na 12 muffinek):
Suche
2 szklanki mąki pszennej (może być pełnoziarnista - takowej nie miałam)
pół szklanki cukru
łyżeczka proszku do pieczenia
10 kostek gorzkiej czekolady
6 orzechów włoskich
Mokre
szklanka mleka 1,5%
pół szklanki oleju
2 jajka
Krem
125 g serka Philadelphia
1/4 pomarańczy
4 płaskie łyżki cukru pudru

W misce łączymy składniki suche. Czekoladę i orzechy drobniutko siekamy. Osobno łączymy składniki mokre, mieszamy całość rózgą. Wylewamy do papilotek. Pieczemy 20 minut w 200*C na środkowej półce piekarnika.Serek, sok z pomarańczy i cukier puder miksujemy. Do kremu zcieramy skórkę z pomarańczy.Gdy muffinki przestygną, dekorujemy je kremem.


CHCESZ NA BIEŻĄCO OTRZYMYWAĆ NOWĄ PORCJĘ TEKSTÓW I PRZEPISÓW?
POLUB MNIE NA FACEBOOK-U KLIK


You Might Also Like

0 komentarze

Przepis przypadł Ci do gustu? A może masz jakiś pomysł jak go udoskonalić? Tekst dostarczył Ci oczekiwanych informacji? Podziel się tym z innymi!

ZOBACZ RÓWNIEŻ