Najnowsze Posty

MY LUNCHBOX - Sałatka makaronowa z indykiem - 377 kcal

By 09:55 , , , , , ,

W moim wczorajszym menu, znalazła się sałatka z makaronem i indykiem. Świetna na ciepło - zaraz po przyrządzeniu - jak i na zimno. Na obiad, kolację, a nawet w ramach przekąski imprezowej. 



Z podanych składników wychodzą cztery, całkiem spore porcje. Przy tym - ma niewiele kalorii.
Zamiast pszennego makaronu - można dodać razowy. Ja wybrałam ten, który akurat zalegał mi w szafce :)

1 porcja to ok:
377 kcal
2,75 g błonnika
25,2 g białka
18 g tłuszczu
30 g węglowodanów

SAŁATKA MAKARONOWA Z INDYKIEM

Składniki (na 4 porcje):
400 g filetu z indyka
3 łyżki oliwy
pół łyżeczki czosnku granulowanego
pół łyżeczki suszonych ziół prowansalskich
pół łyżeczki słodkiej czerwonej papryki

żółta papryka
pół małej cebuli
10 liści zielonej sałaty
pół szklanki kukurydzy konserwowej
1,5 szklanki suchego makaronu penne

SOS
6 łyżek jogurtu naturalnego
2 łyżki majonezu
pieprz

Filet kroimy na średniej wielkości kawałki. Wrzucamy do miski wraz z oliwą, czosnkiem, papryką i ziołami.  Mieszamy i smażymy na patelni. Odsączamy na papierowym ręczniku. Makaron gotujemy al dente w lekko osolonym wrzątku. 

Do dużej misy rwiemy sałatę, drobno kroimy cebulę, paprykę w kostkę, dodajemy kukurydzę, makaron i indyka. Polewamy sosem z jogurtu i majonezu doprawionego pieprzem.

CHCESZ NA BIEŻĄCO OTRZYMYWAĆ NOWĄ PORCJĘ TEKSTÓW I PRZEPISÓW?
POLUB MNIE NA FACEBOOK-U




You Might Also Like

7 komentarze

  1. Wspaniałe zdjęcia, a sałatka - bardzo apetyczna :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Jak z indykiem to chętnie posmakuje :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Wygląda pysznie:) musze wyprobowac :) dodawaj częściej takie przepisy

    OdpowiedzUsuń
  4. Ile porcji ma ta sałatka?

    OdpowiedzUsuń
  5. Wygląda przepysznie. Trzeba będzie zrobić :)

    OdpowiedzUsuń

Przepis przypadł Ci do gustu? A może masz jakiś pomysł jak go udoskonalić? Tekst dostarczył Ci oczekiwanych informacji? Podziel się tym z innymi!

ZOBACZ RÓWNIEŻ