Najnowsze Posty

Sałatka z kalafiorem

By 22:27 , , , , , , , , ,

Tak, tak - kalafior może też być składnikiem sałatki. I to całkiem pysznej sałatki :)
W swoim życiu dałam sobie wmówić taką z surowego kalafiora i brokuła. Doszłam jednak do odkrywczego wniosku - to nie dla mnie. 
Wolę to ugotować :)

Całość to ok:
834 kcal
16,4 g błonnika
40,8 g białka
56,4 g tłuszczu
55,1 g węglowodanów

SAŁATKA Z KALAFIOREM

Składniki:
pół główki kalafiora
duża czerwona cebula
3 jajka ugotowane na twardo
2 długie zielone ogórki
5 rzodkiewek

SOS
5 łyżek jogurtu naturalnego
2 łyżki majonezu
posiekany pęk koperku
sól, pieprz do smaku

Kalafiora gotujemy w osolonym wrzątku al dente. Ostudzonego - rozdrabniamy na mniejsze różyczki. Cebule i rzodkiewkę kroimy w półtalarki. Ogórki w plastry. Jajka w dużą kostkę. Składniki sosu mieszamy, doprawiamy i polewamy warzywa. Całość delikatnie łączymy.



You Might Also Like

5 komentarze

Przepis przypadł Ci do gustu? A może masz jakiś pomysł jak go udoskonalić? Tekst dostarczył Ci oczekiwanych informacji? Podziel się tym z innymi!

ZOBACZ RÓWNIEŻ