Najnowsze Posty

Spaghetti z brokułami i szynką

By 21:31 , , , , , , ,

"Życie jest serią początków, 
nie łańcuchem zakończeń 
- dlatego jest takie piękne."

1 porcja to ok:
593 kcal
5 g błonnika
20 g białka
30 g tłuszczu
60 g węglowodanów


SPAGHETTI Z BROKUŁAMI I SZYNKĄ

Składniki na (3 porcje):
200 ml śmietanki 30%
300 g makaronu spaghetti
mały brokuł
kilka grubszych plasterków gotowanej szynki drobiowej
40 g sera parmezanu lub KLIK
2 ząbki czosnku
3 łyżki oleju rzepakowego
pół łyżeczki gałki muszkatołowej
sól, pieprz


Makaron gotujemy al dente w osolonym wrzątku z łyżką oleju. 
Brokuł lekko podgotowujemy (ma być miękki ale nie rozgotowany). Dzielimy go na drobniutkie różyczki. Szynkę kroimy w plasterki.
Czosnek przeciskamy przez praskę i wrzucamy razem z szynką na patelnię z 2 łyżkami oleju. Chwilę przesmażamy na wolnym ogniu. Dodajemy brokuły*, znów przesmażamy.
Wlewamy śmietankę, wsypujemy parmezan, gałkę, doprawiamy solą i pieprzem. Mieszamy z makaronem.

* można również wkroić plasterki czerwonej papryki


CHCESZ NA BIEŻĄCO OTRZYMYWAĆ NOWĄ PORCJĘ TEKSTÓW I PRZEPISÓW?
POLUB MNIE NA FACEBOOK-U






You Might Also Like

1 komentarze

  1. poniedziałek: Kochanie, może zrobię w środę na obiad makaron z brokułami i szynką, mam fajny przepis. On: hmm, niech bedzie... (na twarzy grymas w stylu "bleee"). Środa: Może zrobiłabyś jednak coś innego, jakieś kotleciki?? Ja: już wszystko kupiłam pod makaron, bedzie makaron!! On: no dobra ( w głowie: zjem kanapki, nie musze przecież codziennie jeść obiadu;) Środa popołudniu (po obiedzie): Jeju jakie pyszne! Może być taki obiad codziennie w następnym tygodniu!
    Innej pochwały chyba nie potrzeba:D

    OdpowiedzUsuń

Przepis przypadł Ci do gustu? A może masz jakiś pomysł jak go udoskonalić? Tekst dostarczył Ci oczekiwanych informacji? Podziel się tym z innymi!

ZOBACZ RÓWNIEŻ