Najnowsze Posty

DANIA DLA DZIECI - Zupka jarzynowa na warzywach mrożonych i króliku - 8m+

By 18:19 ,



Wraz z pierwszymi podmuchami wiosny, skończyły się nasze zapasy świeżych, wiejskich warzyw, które w swoich zupkach pałaszował Janek. Te, które powoli możemy już spotkać w sklepach i na straganach, oprócz pięknych i żywych kolorów, nie mają nam do zaoferowania w zasadzie nic więcej dobrego.

Jeśli nie macie tego szczęścia i nie posiadacie własnego ogródka - wybierzcie mrożonki, które zaraz po świeżych warzywach, zawierają najwięcej witamin i minerałów. To najlepsze co możecie teraz dać swojemu maluchowi. I - samemu sobie.

ZUPKA JARZYNOWA 
NA WARZYWACH MROŻONYCH I KRÓLIKU

Składniki:
2 szklanki mrożonej mieszanki warzyw (np. Zupa wiosenna Hortexa - ziemniak, groszek zielony, fasolka szparagowa, marchew, kapusta biała, seler, por, pietruszka, natka pietruszki )*
3 łyżki kaszy gryczanej niepalonej
kawałek królika
olej rzepakowy/oliwa z oliwek

Królika zalewamy zimną wodą i gotujemy około godziny. Warzywa zalewamy zimną wodą nieco nad ich poziomem i gotujemy ok. 15 minut. Kaszę gryczaną zalewamy wodą i gotujemy do miękkości, ewentualnie podlewając wodą. Królika obieramy z mięsa i wszystko razem mieszamy. Młodszemu dziecku miksujemy, starszemu - warzywa zgniatamy widelcem, drobniutko kroimy mięso. Podajemy z odrobiną tłuszczu.

Podobną zupkę możecie oczywiście ugotować i dla młodszego malucha. Granicę 8+ ustaliłam na podstawie składu mieszanki, którą wybrałam oraz dodatku kaszy gryczanej, którą można podać 8-miesięcznemu bobasowi.

* Ponieważ niektóre warzywa mogą być dla Twojego Malucha zbyt ciężkie w takich ilościach, przebierz je i do zupy dodaj więcej ziemniaków i marchewki. Ewentualnie możesz dokupić osobną, mrożoną marchewkę.

CHCESZ NA BIEŻĄCO OTRZYMYWAĆ NOWĄ PORCJĘ TEKSTÓW I PRZEPISÓW? 
POLUB MNIE NA FACEBOOK-U

You Might Also Like

2 komentarze

  1. czy może być mrożony królik z supermarketu......?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. witaj :)
      jeśli nie masz dostępu do świeżego, od kogoś ze wsi lub eko - jak najbardziej możesz wykorzystać mrożonego

      Usuń

Przepis przypadł Ci do gustu? A może masz jakiś pomysł jak go udoskonalić? Tekst dostarczył Ci oczekiwanych informacji? Podziel się tym z innymi!

ZOBACZ RÓWNIEŻ