Najnowsze Posty

Mocno czekoladowe ciasto z cukinią

By 15:53 , , , , , , , , , ,


Pieczenie i gotowanie to moje uspokajacze idealne. Recepta na wyciszenie i oddanie nadmiaru emocji. Bo przecież nic lepiej nie poprawia kobiecie humoru jak czekolada :) Duuuużo czekolady. Dziś więc, ciasto z przepisu My Full House - mega kakaowe, wilgotne. W dodatku - z cukinią, która tę wilgoć podkręca i podnosi wartość odżywczą ciacha :) Polecam. 

PS Ciasto będzie idealne na Święta - wystarczy tylko dodać jakąś błyszczącą polewę i srebne dodatki.

Wypróbujcie również:

1 kawałek 5cmx5cm to ok:
180 kcal
0,6 g błonnika
3,5 g białka
9 g tłuszczu
22 g węglowodanów

CIASTO CZEKOLADOWE Z CUKINIĄ
Składniki (na ok. 20 kawałków):
2 szklanki mąki tortowej
szklanka brązowego cukru (pełna)
3/4 szklanki prawdziwego kakao
2 łyżeczki sody
łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżeczki cynamonu
pół płaskiej łyżeczki soli różowej himalajskiej
4 dobrze roztrzepane jajka
szklanka soku jabłkowego
3/4 szklanki oleju rzepakowego
2 szklanki startej na dużych oczkach cukinii (w oryginale 3, ja niestety miałam małą dlatego przepis rozpisuję na 2)

Piekarnik nagrzewamy do 170*C. Mąkę, cukier, kakao, sodę, proszek, cynamon i sól łączymy w misce. Osobno mieszamy jajka, sok i olej, po czym dodajemy do suchych składników, dobrze mieszamy. Dorzucamy cukinię, dokładnie łączymy. Wylewamy do kwadratowej foremki (ok. 25x25), pieczemy na środkowej półce (opcja góra-dół) ok. 50 minut do suchego patyczka. Po wystudzeniu ciasto będzie nieco cięższe, podobnie jak brownie.

CHCESZ NA BIEŻĄCO OTRZYMYWAĆ NOWĄ PORCJĘ TEKSTÓW I PRZEPISÓW?
POLUB MNIE NA FACEBOOK-U


You Might Also Like

7 komentarze

  1. Wygląda super, muszę wypróbować :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Odpowiedzi
    1. To i tak mniej niż w oryginalnym przepisie My Full House :) Aczkolwiek powiem, że przy szklance faktycznie jest bardzo słodkie i można jeszcze odrobinę zmniejszyć. Druga sprawa - brązowy jest nieco mniej słodki

      Usuń
  3. ojeeej na pewno wypróbuję jeszcze przed świętami!:)

    OdpowiedzUsuń

Przepis przypadł Ci do gustu? A może masz jakiś pomysł jak go udoskonalić? Tekst dostarczył Ci oczekiwanych informacji? Podziel się tym z innymi!

ZOBACZ RÓWNIEŻ