Najnowsze Posty

Śniadaniowy koktajl z jarmużem, otrębami i z owocami

By 21:48 , , , , , , , , ,


Jarmuż to trawa. A przynajmniej tak sądzi większość pasjonatów dobrego kawałka mięsa, ziemniaków i zasmażanej kapusty. Ano, niech będzie. Trawa jak trawa, smakuje sałatowo. Najlepiej - w słodkim koktajlu. A naprawdę warto bo jarmuż to wspaniałe źródło cennego dla kobiet w okresie rozrodczym kwasu foliowego (w koktajlu jest wręcz idealny bo nie ubożeje jak w przypadku np. gotowania). Jarmuż to również źródło wapnia w diecie wegetarian, żelazo oraz witamina C, która wzmacnia naszą odporność, ułatwnia przyswajanie żelaza, a także bierze udział w syntezie kolagenu - głównego składnika tkanki łącznej budującej skórę właściwą. Również i w tym przypadku, aby nie stracić tej cennej witaminy, jarmuż należy spożywać na surowo. Trawa? Ale zdrowa i pyszna trawa! Polecam :)

PS Porcja takiego koktajlu to niestety niezbyt energetyczna propozycja na śniadanie dla kogoś kto odżywia się przeciętnie (nie jest np. na redukcji). Układając ją myślałam raczej o osobach, które wstają o świcie i pędzą do pracy bez nawet kęsa czegokolwiek (bo nie lubią, nie mają apetytu, czasu - to ostatnie to dla mnie kiepska wymówka). Jak wiadomo - pierwszy posiłek powinien zostać spożyty do godziny po przebudzeniu. Składniki tego koktajlu wystarczy jedynie wrzucić do blendera by stworzyć pewną część śniadania wypitą na jednej nodze :)

1 porcja (ok. 1,5-2 szklanek) to ok:
300-330 kcal (bez miodu/z)
8 g błonnika
13 g białka
5 g tłuszczu
60 g węglowodanów

ŚNIADANIOWY KOKTAJL Z JARMUŻEM I OWOCAMI
Składniki (na 2 porcje):
500 ml naturalnej maślanki
duża garść umytych liści jarmużu
garść mrożonych malin
duży słodki banan
4 łyżki otrębów owsianych
opcjonalnie płaska łyżka prawdziwego miodu do smaku

Wszystkie składniki zmiksować, podawać od razu.


CHCESZ NA BIEŻĄCO OTRZYMYWAĆ NOWĄ PORCJĘ TEKSTÓW I PRZEPISÓW? 
POLUB MNIE NA FACEBOOK-U


You Might Also Like

7 komentarze

  1. Koktajl wygląda smakowicie :) Bardzo często robię zielone koktajle, najczęściej ze szpinakiem, ale banan do podstawa:P

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. tak, banan wspaniale słodzi wszystko :)

      Usuń
  2. Boski! Dodaje tez lyzeczke mielonego lnu:)

    OdpowiedzUsuń

Przepis przypadł Ci do gustu? A może masz jakiś pomysł jak go udoskonalić? Tekst dostarczył Ci oczekiwanych informacji? Podziel się tym z innymi!

ZOBACZ RÓWNIEŻ