Najnowsze Posty

Kolejne leniwe śniadanie - guacamole, serek i wędzony łosoś

By 17:45 , , , , , , , , , , , ,


Ostatnio shakshouka KLIK, dziś kolejne, nieco leniwe śniadanie w sam raz na weekendowy poranek, ale nie tylko! Ta drobna wieżyczka w rzeczywistości wygląda tak dobrze (niestety, fotograf ze mnie marny), że świetnie sprawdzi się w ramach imprezowej przystawki. To smaczne połączenie powinno spodobać się każdemu :)

1 porcja z kromką chleba graham (35g) to ok.:
340 kcal
4,5 g błonnika
14 g białka
20 g tłuszczu
25 g węglowodanów 

GUACAMOLE Z SERKIEM I WĘDZONYM ŁOSOSIEM

Składniki (na 2 porcje):
1 dojrzałe, miękkie awokado
mała cebulka dymka
4 spore łyżki gęstego serka naturalnego (u mnie Bieluch; 100g)
1/2 opakowania wędzonego łososia sałatkowego (50g)
olej lniany/oliwa z oliwek
sól
opcjonalnie: sok z cytryny

Awokado obieramy, pozbawiamy pestki, kroimy w kostkę. Do miseczki dodajemy drobno posiekaną dymkę razem z grubym szczypiorem, doprawiamy solą do smaku i skrapiamy odrobiną soku z cytryny jeśli wieżyczka ma chwilę poczekać na skonsumowanie :) Całość mieszamy, połową pasty napełniamy okrągłe foremki i "wybijamy" na talerz. Nań ostrożnie wykładamy połowę serka, a na samym wierzchu - plasterki łososia. Całość skrapiamy łyżeczką oliwy i przyozdabiamy np. plasterkami żółtej papryki oraz szczypiorkiem.

PS kromka chleba to oczywiście mały dodatek; jeśli zdecydujecie się przyrządzić ten przepis na śniadanie, pasuje zjeść nieco więcej :)

CHCESZ NA BIEŻĄCO OTRZYMYWAĆ NOWĄ PORCJĘ TEKSTÓW I PRZEPISÓW?
POLUB MNIE NA FACEBOOK-U

You Might Also Like

4 komentarze

  1. Mmmm, guacalole bardzo lubię. Ja dodaję jeszcze odrobinę czosnku i pomidora:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. mąż ma "alergię" psychiczno-węchową na czosnek :D jak czuje i widzi to ucieka :)))

      Usuń

Przepis przypadł Ci do gustu? A może masz jakiś pomysł jak go udoskonalić? Tekst dostarczył Ci oczekiwanych informacji? Podziel się tym z innymi!

ZOBACZ RÓWNIEŻ